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Barres de granola au brassé glacé, de Free the pickle
Proposée par Andros Gourmand & Végétal
15
min
Brownie
Recette proposée par Andros Gourmand & Végétal
10 min
15 min
8 pers
Recette à base de
Ingrédients
- 140g de chocolat
- 80g de matière grasse végétale
- 50g de farine
- 200g de brassé nature Andros Gourmand & Végétal
- 170g de sucre
- 140g de lait d'amande
- 16g de cacao
- 2,5g de levure
- 150g de noix de pécan
Préparation
- 1.Dans la cuve d’un batteur, mélangez le brassé nature et le sucre. Ajoutez la farine, le cacao et la levure.
- 2.Ajoutez ensuite le chocolat et la matière grasse végétale préalablement fondue à environ 50°C.
- 3.Ajoutez le lait d’amande et mélangez le tout.
- 4.Incorporez les noix de pécan.
- 5.Versez la pâte dans un plat familial, ou dans des petites barquettes en carton.
- 6.Enfournez et laissez cuire environ 15 minutes à 170°C.
Moi aussi j'ai une recette !
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(6) Commentaires
Ophélie - 17 Décembre 2018 à 15h11
Fondant et extrêmement chocolaté, le brownie d'Andros est une vraie gourmandise à s'accorder de temps en temps ... ou sans modération !
Mumcats - 23 Juin 2018 à 09h03
Bjr je suis allergique à la caseïne du lait et au lait de soja et de coco, donc je vois que sur cette recette il y a de la boisson végétal donc c'est extra, mais pour ce qui est du brassé, avec quel lait ou boisson est il fait s'il vous plaît ? 100% vegetal ?
Je vous remercie pour la réponse et de faire des produits végétal qui nous permettent de nous faire des plaisirs.
Cordialement
Florence K-L
Kathleen - 14 Juin 2018 à 10h08
J'ai servi ce brownie à ma famille sans leur dire qu'il était végétalien (ma famille est loin d'être fan du végétalisme). Verdict : elle a a-do-ré !
nico - 23 Avril 2018 à 15h26
Un dessert au chocolat, gourmand et 100% végétal. Promesse tenue, bravo Andros !
Celia - 28 Mars 2018 à 14h09
J'ai l'habitude de préparer mes brownies chocolat végétaliens mais j'avoue qu'Andros me facilite la vie là :)