Cœur coulant chocolat

Name: Cœur coulant chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 8 people
Cuisine: France
Ingredients: 200g de brassé nature Andros Gourmand & Végétal; 170g de sucre semoule; 110g de farine; 80g d’huile; 105g de lait d’amande; 4g de levure chimique; 150g de chocolat noir; 25g de cacao en poudre; 16 carrés de chocolat (environ 80g)

Recette proposée par Andros Gourmand & Végétal

15 min

16 min

8 pers

Recette à base de

Brassé nature

Ingrédients

200g de brassé nature Andros Gourmand & Végétal
170g de sucre semoule
110g de farine
80g d’huile
105g de lait d’amande
4g de levure chimique
150g de chocolat noir
25g de cacao en poudre
16 carrés de chocolat (environ 80g)

Préparation

1.Dans la cuve d’un batteur, mélangez le brassé nature, le sucre, la farine, le cacao et la levure, et mélangez.
2.Ajoutez le chocolat noir fondu au bain marie et l’huile puis mélangez.
3.Ajoutez le lait d’amande. Mélangez bien.
4.Dosez une partie de la pâte au fond de 6 à 8 petits moules, légèrement beurrés, ajoutez 1 ou 2 carrés de chocolat et versez le reste de la pâte par-dessus.
5.Faites cuire environ 16mn à 180°c.
6.Laissez refroidir avant de déguster.