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Clafoutis aux Fruits Jaunes et Amandes Grillées
Proposée par Andros Gourmand & Végétal
15
min
Gaufre
Recette proposée par Andros Gourmand & Végétal
10 min
15 min
4 pers
Recette à base de
Ingrédients
- Brassé nature 400g (1pot)
- 280g de sucre semoule
- 1 sachet de levure
- Poudre d’amande 80g
- Farine 330g
- Huile de colza 120g
- ½ gousse de vanille
- Lait de coco (ou de boisson végétale avoine) 100g
Préparation
- 1.Faites infuser ½ gousse de vanille dans la boisson végétale et laissez refroidir.
- 2.Dans la cuve d’un batteur, mélangez le brassé nature avec le sucre. Ajoutez la poudre d’amande, la farine et la levure. Mélangez bien.
- 3.Ajoutez ensuite l’huile de colza et la boisson infusée. Laissez reposer la pâte pendant 10 à 15 min et faites cuire dans un gaufrier.
- 4.Dégustez bien chaud
L'astuce du chef
Dégustez vos gaufres avec une pâte à tartiner végétale.
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